『雑誌連載ページ撮影のお手伝い風景』

月刊誌で、もう210号 と２輪誌としては古株?の『タンデムスタイル』の撮影がありました。当店のお客様…世界最高峰の２輪レース『モトGP』がお好きな方なら必ず知っているブリジストンタイヤの「山田 宏」 さんの連載ページのお […]

『今月のケーキ(10月) 』

10月のケーキ(9月28日より)は、かふぇおか秋の定番 ! 葉山 逗子・マーロウが秋しか焼かない『栗のケーキ』です。ケーキ全体の70%が「国産の栗」の贅沢なパウンドケーキです。上には、栗の渋皮煮がのっています。今、旬の栗 […]

『感謝! お陰さまで開店6周年!!』

お陰さまをもちまして、当店『かふぇおかがれーじ』も、この9月22日で開店6周年を迎えることができました。これもひとえに、これまで当店に足を運んでいただいております皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。これを機に、気 […]

『今月のケーキ(9月) 』

9月のケーキは、チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんの『バスクチーズケーキ』です。スペインのバスク地方の古都サン・セバスティアンにあるワインと料理を楽しむ老舗バル『La Vina』(ブドウ畑) 。そ […]

『今月のケーキ（8月）』

8月のケーキは…もはや当店、夏の定番！！ チョコレートパイロットFumiko Katayoseさんの『カッサータ・ディ・チョッコラート＆サブレ・ショコラ』です。(7月のケーキは早期終了しました。7月23日火曜日から8月の […]

『お客様の愛機たち』

もうすぐ梅雨明け?本当に鬱陶しい雨続きでしたから、この時期はライダーがめっきり。でも希少な雨の止み間に、猛者は降りしきる雨をものともせずカッパで…のご来店ありがとうございました。

『今月のケーキ(7月)』

7月のケーキは、リリエンベルグさんの『サマーエンガディナートルテ』です。 くるみと蜂蜜入りのキャラメルをサブレ生地の中に、さらにオレンジの爽やかさを加え、夏のお菓子に仕上げています。リリエンベルグ夏期限定のケーキです。

『かふぇおかケーキ運搬車リニューアル』

3年間、ケーキ運搬車として活躍してくれた『ＫＴＭ1190アドベンチャー』でしたが、車両を入れ替えました。エンジンが100cc大きくなった『ＫＴＭ1290アドベンチャー』です。