今月のケーキ(2月)はチョコレートの月？ということで、チョコレートパイロットFumiko Katayose さんの『チョコレート・カルテット』です。カレボーは、ベルギーの有名チョコレート店(ゴディバ、レオニダス、ノイハウ […]

1/9今朝、いつも通り焙煎を始めると焙煎機から異音発生！その後、不動に…。バラしてみたところ…ドラムをVベルトで回す『ギアベッド付き本体モーター』が10年の酷使に負けて破損しました。近場なら自前バイク便出動！？のつもりで […]

2019年も暮れます。今年もありがとうございました。年末12月30日(月)31日(火)は定休日です。年が明けて2020年は元旦から通常営業です。大晦日…今年もお客様の『赤福が食べたい！』のリクエストに応えて、日帰りですが […]

2輪誌『タンデムスタイル』『レディースバイク』のH.Pの動画撮影の一部に当店を使っていただきました。マスター！トッキーと共演！？

今月のケーキは、青森県の『キーファルンバウム』さんのシュトーレンです。ドイツの家庭で、クリスマスまでに少しづつ食べる焼き菓子です。たっぷりのフルーツやナッツが、発酵生地に練り込まれていて外側には粉砂糖がまぶしてあります。 […]

輪誌『タンデムスタイル』と『レディースバイク』の中に時折、登場する当店ですが、前回のテレビでも登場してくれた『トッキー(ときひろみさん)』が新型カタナとともに前記雑誌のホームページ動画の撮影に来てくれました。近々、動画が […]

お客様の愛機たち… 当店初登場！イタリアの跳ね馬…フェラーリ！！ スズキGSX-Rヨシムラ ・トルネード！ ドカティ900SS

１１月のケーキは、『和栗と白あんのケーキ』です。チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんの新作オリジナルです。「茨城県産の栗」で作った渋皮煮がゴロゴロ入った贅沢ケーキです。「北海道大福豆の白あん」を練り […]

お客様の愛機たち

いくつかのメディアに紹介されますのでお知らせします。１１月９日(土) 23時から放送の ＢＳ11 ・『大人のバイク時間 MOTO RISE』です。女性美人ライダーお二人(下川さんと、『とっきー』 こと、ときひろみさん)が […]