再び、東京都から深夜まで営業する飲食店に対して、閉店を22時とするように…との要請です。8/4(火)~8/30(日)までの期間、14時~22時(L.O.21:30)とさせていただきます。
『今月のケーキ(8月)』
8月のケーキは…もはや当店、夏の定番!! チョコレートパイロットFumiko Katayoseさんの『カッサータ・ディ・チョッコラート&サブレ・ショコラ』です。カレボーチョコレートをふんだんに混ぜ込んだ濃厚なリコッタチー […]
『かふぇおかがれーじ広報車 納車!!』
ようやく当店の広報車『2020 KTM Super Duke-R』が納車されました!1301cc、191ps、182kg (納車後、排気管とマップ書換えしましたので少し軽量化、少し出力向上)コイツで激速なお客様達とのツー […]
『今月のケーキ(7月)』
今月のケーキは、chocolate pilot Fumiko Katayoseさんの『大きなレモンのスフレチーズケーキ』です。ふるふるした とても軽い食感のスフレチーズケーキ。口に入れた瞬間にしゅわしゅわーっとなくなりま […]
『閉店時刻について』
6/12東京アラート解除→STEP3へ移行…を受けて、閉店時刻を通常の24:00(L.O.23:30)に戻しました。 よろしくお願いします。
『お客様の愛機たち』
カミングスーン!?かふぇおか広報車…やっと長い船旅を終えて上陸したようです。
『今月のケーキ(6月)』
『6月のケーキ』は、葉山マーロウの【キリマンジャロ・コーヒーケーキ】です。キリマンジャロ豆を細やかなコーヒーパウダーにし、それをアーモンドプードル生地と合わせました。そのコーヒーケーキの上にシナモンシュガーとカカオニブが […]
『新メニュー登場!』
本格的な夏を前に、かふぇおかオリジナル新メニューがスタートします(5/30から)。チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんプロデュースの第3弾『クラッシュゼリー・ティラミス』です。クラッシュした深煎り珈 […]
『当店の広報車…』
当店の『広報車』として6年間の務めを終えてガレージを去ったKTM Super Duke R …ドナドナ…
『今月のケーキ(5月)』
5月のケーキは、チョコレートパイロット・Fumiko Katayoseさんの『スキッピー・チーズケーキ』です。 ピーナッツバター好きにはたまらない…その超濃厚さで、ちょっと『背徳?』を感じさせるチーズケーキです。SKIP […]