今年も…青森キーファルンバウムさんの『シュトーレン』です。ドイツの家庭でクリスマスまでに少しづつ食べる焼き菓子です。たっぷりのフルーツやナッツが発酵生地に練りこまれていて、外側は粉砂糖がまぶしてあります。少しずつ薄くスラ […]

東京都から営業時間の時短要請が出ました。 11月28日(土)～12月17日(木)までの間…開店時刻は変わらず14時のまま、閉店時刻を2時間早めて 22時(L.O.21:30)とさせていただきます。 当店としても最大限の感 […]

オートバイで来られるお客様へのお願いです。夜間のご来店の際、ガレージに入る時は必ず、道路でエンジンを停止してガレージまでお入りください。お帰りの際も同様で、店の前道路での『暖気』もご遠慮願います。深夜24時までの営業とい […]

11月の『今月のケーキ』は『チョコレート・パイロットFumiko Katayose』さんの『モンブラン』です。大きな一粒イタリア産デコールマロンとフランス産のマロンクリームを贅沢に使った濃厚な一品。マスカルポーネチーズ入 […]

10月のケーキは、これも当店の秋の定番！？マーロウの『栗のケーキ』です。ケーキ全体の70％が国産の栗の贅沢なパウンドケーキです。上には栗の渋皮煮が乗っています。今が旬の栗…アーモンドプードル、北海道バターの濃厚な味わいを […]

お陰さまをもちまして、当店『かふぇおかがれーじ』も、この9月22日で開店7周年を迎えることができました。これもひとえに、これまで当店に足を運んでいただいております皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。これを機に、気 […]

東京都の要請を受けて…再度時短営業しておりましたが、要請解除になりました。閉店時刻は元通り、24時(L.O. 23:30)です。 ただし、引き続き以下のご協力をお願いします。 ・入店、ご着席前に手指のアルコール消毒をお願 […]

『かふぇおかステッカー』入荷しました。長いことお待たせしてしまって大変申し訳ありませんでした。新色の『ホワイト』が加わりました。あとは、微妙な進化？ですが『オレンジ』のオレンジ色が某メーカーのオレンジ色により近づきました […]

新型コロナ感染拡大予防対策として東京都からの営業時間短縮の要請が延長されました。9月15日(火)まで、閉店時刻を22時(L.O.21:30)とさせていただきます。

「今年はまだなんですか？」と再三のお声を頂いていた…チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんの『バニラ・ミルフィーユ』です。焼きたてのパイ生地のサクサク感と歯ごたえにこだわったミルフィーユです。バニラビ […]