今月のケーキはリリエンベルグの「ザッハトルテ」になりました。
チョコレートケーキの王様と称賛されています。
口どけの良いチョコのスポンジケーキ、入念にテンパリングされコーティングされたチョコレート、その間の上質なアプリコットジャムが大きな味のアクセントになっています。
たっぷりのホイップクリームとご一緒にどうぞ。