月のケーキは、チョコレート・パイロットFumiko Katayoseさんの「ヘーゼルナッツケーキ」です。
ヘーゼルナッツの濃厚な旨みと独特な香ばしさを存分に味わえる贅沢なケーキです。美味しさの秘密は、ローストした直後に粉砕した自家製ヘーゼルナッツパウダーです。フルーツの白ワインゼリーと共にお楽しみください。
いつものケーキより大きい……6分の1カットでのご提供です。