12月のケーキは、チョコレートパイロットFumiko Katayoseさんの大好!!『チーズを楽しむチーズケーキ』がスタートしています。そして11日(水)より、かふぇおかのクリスマス定番!?青森キーファルンバウムさんの『シュトーレン』の豪華2本立て!!になります。
今年も青森から届きました!正しく本場ドイツ仕込みの『シュトーレン』です。
ドイツの家庭でクリスマスまでに少しづつ食べる焼き菓子です。たっぷりのフルーツやナッツが発酵生地に練りこまれていて、外側は粉砂糖がまぶしてあります。少しずつ薄くスライスして食べるケーキです。日が経つにつれて発酵度が進み味の変化が楽しめます。
【数量限定】…追加発注ができませんので、届いた分が無くなり次第、完売終了とさせていただきます。