5月のケーキは『サマーエンガディナートルテ』です。
クルミと蜂蜜入りのキャラメルをサブレ生地の中に、さらにオレンジの爽やかさを加え、夏のお菓子に仕上げてあります。
リリエンベルグが夏限定で焼くケーキです。(リリエンベルグの販売が５月16日からなのでスタートが遅くなりました。)